Starostlivosť o fazuľu Scarlet Runner: Zistite, ako pestovať fazuľu Scarlet Runner

Starostlivosť o fazuľu Scarlet Runner: Zistite, ako pestovať fazuľu Scarlet Runner

Autor: Susan Patterson, majster záhradník

Fazuľa sa nemusí vždy pestovať len kvôli ovociu. Môžete tiež pestovať fazuľové vinice pre ich atraktívne kvety a struky. Jednou z takýchto rastlín je šarlátová fazuľa obyčajná (Phaseolus coccineus). Poďme sa dozvedieť viac o tom, ako pestovať šarlátové fazule.

Čo sú fazuľa Scarlet Runner?

Takže čo presne sú šarlátové fazule? Rastliny fazule šarlátovej, známe tiež ako fazuľa ohnivá, mamut, červený obor a šarlátový cisár, sú intenzívne lezenie, jednoročné rastliny viniča, ktoré v sezóne dosahujú až 6 metrov. Táto jednoročná fazuľa nesie veľké zelené listy a atraktívny strapec červených kvetov od júla do októbra.

Fazuľové struky sú veľké, niekedy až do priemeru 2,5 cm a obsahujú fazuľa, ktorá je za mlada krásne ružová a s pribúdajúcim vekom sa mení na tmavofialovú až čiernu škvrnu. Fazuľa je rovnako atraktívna ako samotný vinič a kvety.

Sú fazule Scarlet Runner Bible jedlé?

Sú šarlátové bôby jedlé? Toto je častá otázka, ktorá sa týka týchto rastlín. Aj keď veľa ľudí pestuje šarlátové fazule kvôli ich okrasnej hodnote, sú v skutočnosti jedlé.

Aj keď sa vedú spory o tom, či by sa šarlátové fazuľky mali konzumovať čerstvé, keď sú mladé, určite je možné ich mierne zapariť v strukoch a vychutnať si ich ako občerstvenie, ako keby ste jedli sójové bôby. Fazuľa sa ľahko skladuje a môže sa po blanšírovaní, solení alebo sušení zmraziť.

Kedy môžem vysadiť fazuľovú vňať Scarlet Runner?

Teraz, keď viete, čo sú tieto rastliny, sa vás možno pýtajú: „Kedy môžem na záhradu zasadiť šupinkovú fazuľu?“. Šarlátové fazule, rovnako ako iné fazuľové odrody, sú zeleninou v teplom období a mali by sa vysádzať spolu s inou teplou zeleninou, hneď ako jarný chlad opustí vzduch.

Ako pestovať šarlátové bežecké fazule

Fazuľa šarlátová by mala byť vysadená v pôde s vysokým obsahom organických látok a na plnom slnku. Rastú rýchlo a vyžadujú si podporu. Tieto fazule nie je potrebné viazať, pretože sa budú motať okolo všetkého, čo je blízko.

Semená sú veľké a mali by sa vysádzať vo vzdialenosti 5 až 7,5 cm od seba, aby sa minimalizovala preplnenosť. Po zasadení je starostlivosť o fazuľu šarlátu bežca jednoduchá.

Starostlivosť o fazuľu Scarlet Runner

Počas vegetačného obdobia zabezpečujte pravidelnú vodu, zem však nezasýťte.

Mali by ste tiež sledovať bežných škodcov, ktorí radi papkajú akékoľvek rastliny fazule. Mierny poprašok kremeliny týždenne pomôže udržať väčšinu škodcov v šachu.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ako pestovať fazuľu Runner v skleníku

Tento príspevok obsahuje odkazy pridružených spoločností. Ak nakupujete prostredníctvom týchto odkazov, môžem zarobiť malú províziu.

Neuveriteľne všestranný a super chutný, fazuľa bežca môže byť skvelou zeleninou, ktorú si môžete pridať na tanier. Takto ich môžete pestovať vo svojom skleníku!

Milujeme zelené fazuľky a obvykle každý rok pestujeme pólové fazule (tiež sa nazývajú fazuľa runner). Snažím sa každý rok vystáť najmenej štyri desiatky pollitrových pohárov fazule, ktoré môžem uložiť v našej studenej miestnosti.

Pretože chcem mať možnosť vložiť čo najviac nádob, hľadám rastliny, ktoré nám na malom pestovateľskom priestore prinesú najvyššie výnosy. Aj keď sa pozriem na rôzne odrody fazule runner, zvyčajne nakoniec sadím fazuľu Scarlet Runner. Rastú mi pólové bôby, na rozdiel od kríkových.


11 tipov na pestovanie fazule runner na Novom Zélande: Prečo by fazuľa runner mala byť základom vašej záhrady

V letnej záhrade Jenny je jedna neobchodovateľná, chutná, vysoko produktívna zelenina, ktorá jej šetrí peniaze.

Slová: Jenny Somervell

Je to klišé, podľa ktorého nemôžete poraziť chuť domácej zeleniny, ale v prípade čerstvých zelených fazuliek je to pravda. Chutia lepšie a tiež sa lepšie udržiavajú.

Pestovanie fazule vám tiež môže ušetriť vedierka peňazí. Popínavé fazule sú mimoriadne produktívne pre priestor, ktorý zaberajú, a vytvárajú až trojnásobné množstvo odrôd kríkov. Každá rastlina prinesie kilogram alebo viac fazule. 2m rad zrnkovej fazule bude väčšinu leta kŕmiť štvorčlennú rodinu.

Pri experimentovaní s fialovými a žltými odrodami toho pestujeme oveľa viac.

SEDEM ROKOV

Na rozdiel od väčšiny ostatných fazúľ sú fazule obyčajné (Phaseolus multiflorus) trvalky. Zahustený koreň alebo korunu môžete nechať v zemi potom, čo na jeseň odumrie. Zrodí sa na jar a dosiahne úrodu o dva až tri týždne skôr ako fazuľa obyčajná vypestovaná zo semena.

Pre svoju dlhú životnosť sa nazýva „sedemročná fazuľa“. Je však pravdepodobné, že v závode pravdepodobne dôjde para ešte skôr, ako uplynie sedem rokov. Najlepšie je rastliny vymeniť po 2 - 3 rokoch, keď začnú strácať na sile.

Fazuľa vyhovuje bežnému chladnému podnebiu mojej záhrady v Severnej Canterbury lepšie ako trpasličie fazule. Rastliny pokračujú v zakladaní toboliek za nepriaznivého počasia. Mám podozrenie, že sa to anglickým záhradníkom páči, pretože si poradí s ich notoricky nepriaznivými letami.

Rastlina pochádza z trópov, kde rastie vo vysokých nadmorských výškach v chlade a mrholení. Je však mrazivo jemná a bude hniť v studených a vlhkých pôdach.

Tieto fazule majú potrebu rýchlosti

Fazuľa obyčajná dostane svoje meno pre rýchlosť, akou môže vyrásť na hranici (myslite na Jacka a Beanstalk!). Akonáhle sa oteplí, bežci vzlietnu ako trifidi, krútia sa a krútia sa, všade tam, kde ich úponky nájdu niečo na zavesenie.

Úponky fazule runner rastú veľmi rýchlo.

Chytia sa všetkého, čo nájdu: kríkov, stromov, odkvapov, takže je dôležité mať pre nich preliezku.

Možnosti zahŕňajú:
• robustná mreža 2-2,5 m
• na strunách zavesených na opore
• na 2,5 m kolíkoch sa nakloňte dovnútra, aby vytvorili štruktúru statívu.

Vyhýbajte sa povlečeným povrázkom alebo drôtom, pretože fazuľa má ťažkosti s ich šplhaním.

Ak budete zmätení pri čítaní o druhoch fazule, ste v dobrej spoločnosti. Môžu byť zoskupené podľa:
• rastový zvyk (trpaslík verzus lezenie)
• tvar puzdra (guľatý, plochý atď.)
• či ich uprednostňujú Angličania alebo Francúzi
• štádium, v ktorom sú konzumované (suché alebo čerstvé)

Len na doplnenie trochu zmätku, veľa fazúľ patrí do viac ako jednej kategórie.

Z pohľadu záhradníka je najužitočnejšia kategória, či sú trpaslíci alebo horolezci, v takom prípade potrebujú mriežku.

Trpaslík aj horolezci sú zelenina teplej sezóny, ktorá vyžaduje na rozmnožovanie a rast podmienky bez mrazu. V miernych oblastiach je vegetačné obdobie 5-6 mesiacov. Tam, kde žijeme, vo vnútrozemskom Canterbury, je to skôr ako 3-4 mesiace.

Francúzske fazule (Phaseolus vulgaris)

Nežné, sladké, vyhovujú teplejšiemu podnebiu. Nie sú pomenované po krajine, ale preto, lebo sú preferovanou voľbou francúzskych kuchárov. Pochádzajú zo Strednej a Južnej Ameriky, kde sa prispôsobili širokej škále biotopov, od mierneho pásma až po trópy.

Francúzske fazule zahŕňajú popínavé aj trpasličie odrody:
• trpasličie odrody plodia rýchlejšie ako popínavé rastliny, ale ich zberová sezóna je kratšia
• popínavá francúzska fazuľa sa pestuje počas dlhšej sezóny a môže produkovať až trojnásobné množstvo trpasličej fazule
• trpasličie bôby sú užitočnou skorou plodinou, potom sa ich ujímajú horolezci
• obe sú ročné.

Dávame prednosť fazuli, pretože má robustnejšiu chuť a štruktúru ako francúzske fazule:
• fazuľa je väčšia s dlhými, sploštenými strukmi
• pokožka má drsnejšiu štruktúru
• keď sú mladé, sú svieže a jemné, s vynikajúcou chuťou
• semená sú pomerne nádhernej fialovej farby, na rozdiel od bledozelených semien francúzskych bôbov.

11 TIPOV NA PESTOVANIE ZRNOK

Fazuľa uprednostňuje slnečnú situáciu, najlepšie s nejakým prístreškom, pretože listy sú náchylné na poškodenie vetrom.

Majú rady dobre rozkopanú, dobre priepustnú pôdu obohatenú kompostom. Vykopávame hromadu kompostu a zvyčajne to trvá vegetačné obdobie.

Bočné hnojenie hnojivom okolo obdobia kvitnutia môže zvýšiť výnos a kvalitu, ale príliš veľa dusíkatého hnojiva bude mať za následok nadmerný rast listov a menej fazule.

Na severnom ostrove a v Nelsone sa fazuľa môže vysievať od polovice októbra, neskoršia sejba sa uskutoční v decembri až januári, aby sa predĺžila sezóna zberu. V iných oblastiach je najlepšie siať, keď už pominie všetko nebezpečenstvo mrazu, alebo začnite semená v interiéroch.

Vysievajte do rašelinových kvetináčov, ktoré sú pripravené na sadenie, pretože sa im nepáči transplantácia.

Nenamáčajte semená cez noc, ako to môžete robiť s ostatnými, pretože ich to môže povzbudiť k hnilobe. Vonku sú semená zasiate 2 - 3 cm hlboko a 7-15 cm od seba.

Akonáhle sú fazule dlhé 15 cm, začnite zbierať. Pri špičkovej produkcii by sa fazuľa mala kontrolovať každý deň. Vždy vyberte, kým nebudú tobolky hrudkovité z napučiavajúcich semien, pretože budú pevnejšie a menej chutné.

Z viniča odstráňte všetky fazule, aj keď nechcete jesť staršie, suchšie, aby ste podporili kvitnutie a viac fazule.

Fazuľu radšej nakrájajte alebo odstrihnite, ako by ste ich mali ťahať, pretože je ľahké poškodiť stonky.

Pre najlepšiu chuť jedzte priamo z viniča. Môžete ich uložiť do chladničky na 2-4 dni alebo ich spracovať na zmrazenie.

Pri príprave konce opláchnite a odstrihnite. Pozdĺžne struny by sa mali odstrániť ostrým nožom alebo škrabkou na zemiaky.

ODPORÚČANIA JENNY

Existuje iba niekoľko odrôd fazule obyčajnej. Bez ohľadu na to, ktorú odrodu si vyberiete, váš čas strávený prípravou záhrady, sejbou semena a starostlivosťou o mladé rastliny bude dobre strávený a vyplatí sa vám v chutných plodinách čerstvej fazule.

1. Scarlet Runner
Najznámejšie z bežcov, nápadné šarlátovo červené kvety, ktoré vo svojom pôvodnom prostredí lákajú kolibríky. Okrasné vo vašej záhrade, aj keď
nejete fazulu.

2. Stringless Scarlet Runner
Túto odrodu stálo za námahu nájsť, pretože má menšiu tendenciu vytvárať na fazuli tvrdé „šnúrky“.

3. Fialový kráľ
Milujem fialové stonky, fialovo-fialové kvety a ploché, tmavo-fialové fazule. Energický, bude pokračovať v produkcii neskoro v sezóne, toleruje chladnejšie počasie a odoláva aj slabému mrazu. Bohužiaľ, krásna fialová farba na varení bledne.

4. Zlatý bežec Neekar
To produkuje menej fazule a vyžaduje viac tepla ako Scarlet Runner, ale chuť a novosť stoja za to.

Tento článok sa prvýkrát objavil v Blok životného štýlu NZ Časopis.

Scarlet Runner Bean Problém

Boggybranch

Hlboko zakorenené

Moja šarlátová fazuľa s fazuľou bežca vyzerá tak zdravo a kvitla búrka. Problém je. žiadne fazule sa nevyvíjajú. „Stonky“, na ktorých sa vytvárajú kvety, v skutočnosti vysychajú a zdá sa, že hnijú. Nechal som ich polievať a v záhrade som mal veľa opeľovačov. Nemám potuchy o tom, „čo dáva“.

Ako hovorila Rosanne Roseannadanna. „Vždy je to niečo“.

Patandchickens

Hlboko zakorenené

Zistil som, že často trvá niekoľko týždňov kvitnutia, kým začnú plodiť, a to z akýchkoľvek dôvodov. A nie sú opelené toľkými vecami, ako je väčšina rastlín - pokiaľ viem, kolibríky sú ich najlepšími opeľovačmi - takže aj keď máte veľa opeľovačov * všeobecne *, je možné, že sú obmedzené na peľ.

Tiež neprinesú ovocie, keď je príliš horúce počasie - už presne zabúdam, aké sú čísla, ale obzvlášť dôležité sú nočné pokusy IIRC.

Znie to hodnoverne?

Zistil som, že fazuľa bežecká je jednoducho trochu nepredvídateľná. Niektoré roky skvelá plodina, iné roky zas až tak nie. Prinajmenšom dostanete na pohľad purpurové kvety

Boggybranch

Hlboko zakorenené

Zistil som, že často trvá niekoľko týždňov kvitnutia, kým začnú plodiť, a to z akýchkoľvek dôvodov. A nie sú opelené toľkými vecami, ako je väčšina rastlín - pokiaľ viem, kolibríky sú ich najlepšími opeľovačmi - takže aj keď máte veľa opeľovačov * všeobecne *, je možné, že sú obmedzené na peľ.

Tiež neprinesú ovocie, keď je príliš horúce počasie - už presne zabúdam, aké sú čísla, ale obzvlášť dôležité sú nočné pokusy IIRC.

Znie to hodnoverne?

Zistil som, že fazuľa bežecká je jednoducho trochu nepredvídateľná. Niektoré roky skvelá plodina, iné roky zas až tak nie. Prinajmenšom dostanete na pohľad purpurové kvety

Patandchickens

Hlboko zakorenené

Oh, nepozrel som sa na tvoje miesto , áno, to je určite ono. Naozaj nie sú najlepšou zeleninou pre Juh (aj keď sú stále okrasné). Existuje dôvod, že ich najväčšia popularita je v * Anglicku *

Kapucňa

Záhrada závislá

Patandchickens

Hlboko zakorenené

To platí iba v horúcom podnebí.

V Anglicku sú považované predovšetkým za zeleninovú plodinu a rôzne kultivary boli vybrané predovšetkým kvôli vlastnostiam stravovania / pestovania (nielen farby kvetov) a v Novom Anglicku je veľa ľudí, ktorí ich tiež považujú za primárne zeleninu. (Ako ja ) Chuť je oveľa lepšia ako bežné fazuľové tyčinky alebo kríky.

Šarlátové fazuľky áno nie samoopelenie dobre, na rozdiel od väčšiny ostatných fazule. (upravené s cieľom objasniť: sú geneticky kompatibilné, ale potrebujú opeľovač, aby „vypol“ kvet, aby spustil skutočný prenos peľu alebo vývoj vajíčka, alebo akokoľvek presne to funguje, zabúdam)

Kačice4you

Záhradný majster

Ninnymary

Záhradný majster

No práve som vytiahol svoju. Boli vysadené v hrnci hugh s bambusovým pólom teepee. Bol som z nich takmer sklamaný. Kvetiny neboli také veľké ani nádherné, ako som si najskôr myslel. Kolibríky sa nad nimi tiež nezbláznili tak, ako som si myslel.

Párkrát sme ich zozbierali. Myslel som si, že budú vyrábať ako blázni, ale neurobili to. Tiež som nebol zbláznený do vkusu. Boli to o.k. ale myslím si, že mám radšej bežné zelené fazuľky.

Moje počasie je chladné, okolo 67 * cez deň a 54 * v noci. Trvalo asi 3 týždne, kým vyrobili fazuľu. Niektoré mám zasadené v inom pekáčiku. Tie, ktoré som zatiaľ nechal.

Možno na budúci rok zasadím iba jedno teepee.


O fazuľke Scarlet Runner - Kedy môžem zasadiť šarlátovú fazuľu - záhrada

Ak si chcete pestovať vlastnú fazuľu, budete si musieť nájsť slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou a dostatkom miesta na mriežku alebo niečo podobné. To umožní vašim fazuľkám stúpať vertikálne, ako rastú!

Rovnako aj vaša pôda musieť byť teplý - ak nie je dostatočne teplý, semená zhnijú, najmä ak nie sú ošetrené. Ich výhodná teplota pôdy je medzi 21 - 32 ° C a ideálne pôdne pH je medzi 6,0 - 6,8.

Semená sú pomerne veľké a mali by byť zasadené vo vzdialenosti 2 až 5 palcov (5 až 7,5 cm) od seba a 1,5 palca (3,5 cm) hlboko na spodku podpery.

Semená obyčajne vypučia za 8 - 16 dní, v závislosti od ich pôdnych podmienok.

Pri transplantáciách budete chcieť vysievať 2 - 3 týždne pred posledným mrazom tak, že vysadíte 2 semená hlboké 1 palec do jednotlivých balíkov alebo nádob s bunkami. Potom môžete na bunku alebo kvetináč zriediť až jednu rastlinu.

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa spustenia vašich semien šarlátovej fazule runner, dajte nám vedieť, aby sme vašim rastlinám pomohli prosperovať!

PS. Chcete tipy a triky na pestovanie rôznych bylín a zeleniny? Prihláste sa na odber nášho bulletinu a buďte informovaní o všetkom, čo sa týka záhradníctva. Dostanete užitočné podrobné tipy, vďaka ktorým bude vaša záhrada úspešná!


Kedy môžem zasadiť fazuľu Scarlet Runner v zóne 5a

Jedným z najlepších nástrojov, ktoré ako záhradníci máme, aby nám pomohli zistiť náš záhradnícky plán, sú informácie o zóne USDA. Informácie o zóne nám pomáhajú rozprávať veci ako priemerný dátum posledného mrazu a najnižšia očakávaná teplota pre našu oblasť.

Mali by ste byť schopní prísť na to, kedy je najlepší čas na pestovanie fazule šarlátu, podľa informácií o zóne USDA pre zónu 5a.

Kalendár výsadby pre fazuľu Scarlet Runner

Tolerancia voči mrazu pre šarlátové fazule: Netoleruje mrazy.
Kedy by ste ich mali sadiť: Po poslednom mraze.

Fazuľke Scarlet Runner sa nedarí dobre v chladnom počasí, ktoré nám hovorí, že po tom, ako pominie všetka šanca na mráz, musíte počkať, kým sa oteplí, až kým ich nebudete môcť vysadiť.

JanFebruárMarAprSmieťJúnJulAugSeptOktNovDec
Legenda
Vhodný čas na výsadbu šarlátových fazúľ
Možno v poriadku, ale riskantný čas na vysadenie fazule šarlátu
Pravdepodobne nie je vhodný čas na výsadbu šarlátovej fazule

Ako prvé môžete v zóne 5a zasadiť šarlátové fazule Apríla. Naozaj by ste však mali počkať až do Smieť ak nechceš riskovať.

Pravdepodobne je posledný mesiac, kedy môžete zasadiť šarlátové fazule, a očakávať dobrú úrodu Augusta. Neskôr a vaše fazule šarlátu nemusí mať šancu naozaj dobre urobiť. Ak svoju šarlátovú fazuľu začínate v interiéri, potom by ste mohli začať s ich začatím o pár týždňov skôr.

Dátum posledného mrazu

Priemerný dátum posledného mrazu je 15. apríla v Zóna 5a. V najchladnejších mesiacoch zimy by sme mali očakávať priemernú nízku teplotu -20 ° F.

Pretože informácie o zóne USDA pre zónu 5a sú len priemerom, náš skutočný dátum posledného mrazu je každý rok iný. Polovicu času v Zóne 5a nás potom prekvapí mráz 15. apríla preto sa uistite, že ste pripravení zakryť svoje šarlátové fazule v prípade neskorého mrazu.

Informácie o zóne USDA pre zónu 5a

Tu sú informácie pre USDA zóna 5a.

Priemerný dátum posledného mrazu (jar)15. apríla
Priemerný dátum prvého mrazu (pádu)15. októbra
Najnižšie očakávané nízke-20 ° F
Najvyššie očakávané nízke-15 ° F

To znamená, že na a naozaj chladný rok, najchladnejšie bude -20 ° F. Vo väčšine rokov by ste mali byť pripravení zažiť minimá blízko -15 ° F.

Rastliny rastú v zóne 5a

Mohli by vás zaujímať naše ďalšie príručky pre výsadbu pre zónu 5a.


Fakty o šarlátovej bežeckej fazuli

História fazule šarlátu sa začína v Severnej Amerike, pretože rastliny fazule červenej sú pôvodom z vysočiny v Mexiku, Kostarike, Salvádore, Guatemale, Hondurase a Nikarague, kde sa pestujú tisíce rokov. Do tejto krajiny boli privezené začiatkom 17. storočia.

Keď si budete vysvetľovať fakty o šarlátovej fazuli, budete sa chcieť dozvedieť viac o kultivaroch. Aj keď záhradníci stále milujú pôvodné šarlátové bežce, boli vyvinuté kultivary, ktoré sú dostupné v obchode. Niektoré vyzerajú ako pôvodná odroda, napríklad „Scarlet Emperor“ a „Best of All“, ale najmenej sedem kultivarov navrhuje biele kvety, napríklad „White Dutch“. Ak dávate prednosť zmesi bielej a červenej, vyskúšajte „Painted Lady“ , “alebo kúpiť„ Západ slnka “pre jemne ružové kvety.

Scarlet runner je odroda fazule runner, ktorú s najväčšou pravdepodobnosťou uvidíte v amerických záhradách, najmä na pacifickom severozápade. Rastlina je trvalka, uprednostňuje chladné a vlhké oblasti. Na správnom mieste rastú vinice Scarlet runner rýchlo a zbesilo a ľahko dosahujú výšku 20 stôp. Pestujú sa ako cukríky na oči vďaka obrovským kvetom, ktoré sú široké každý palec a dorastajú do hmotnosti až 40 na jednej stopke. Kolibríky ich milujú natoľko, že výsadba šarlátových bežcov je takmer zárukou zvýšeného pôsobenia kolibríkov na vašom záhrade.

A nezabúdajme na jedlé časti tejto plodiny. Milovníci zelene môžu dať svetlé kvety alebo mladé zelené struky do šalátu, ale samotné fazule - mramorované čierne a fialovočervené - sú chutné a dobre vysušené.


Pozri si video: Recept na fazuľovú polievku s údeným mäsom Zuzana Machová