Fenikel, zasiať ho, zasadiť, zozbierať pomocou záhradníckeho rádu

Fenikel, zasiať ho, zasadiť, zozbierať pomocou záhradníckeho rádu

Fenikel, rastlina s jemnými anízovými príchuťami

Cibuľa cibuľovitá je bylinná rastlinná rastlina, ktorá môže dorásť až do 1 metra. Hromadenie zapletených stopiek vytvára opuchnutú základňu, ktorá nakoniec vytvorí sploštenú guľu, ktorá sa niekedy nazýva „jablko“ feniklu. Listy sú zelené, jedná sa o takzvané laciniované lístie, to znamená veľmi jemné, veľmi zubaté a pripomína kôpor. Stopky sú zelené, ale na báze je fenikel takmer biely.
Pri varení sa fenikel používa ako surový do šalátov alebo ako príloha k rybám alebo do omáčky, pripravený so smotanou ...

Botanický názov

• Foeniculum vulgare

Typ rastliny

• Cyklus: dvojročné pestované ako jednoročné
• Olistenie: listnaté
• Zakorenenie: žiarovka
• Čeľaď: apiaceae - apiaceae
• Zvyk: vzpriamené stonky

Špeciálna vlastnosť cibuľovitého feniklu

• Cibuľa cibuľovitá je rastlina s tráviacimi, močopudnými a osviežujúcimi vlastnosťami.
• Fenikel je tiež bohatý na vitamíny A, B a C a na stopové prvky a živiny, ako je vápnik a fosfor.
• Môžete si pripraviť aj feniklový éterický olej.

Výhoda v záhrade

• Veľmi ľahko sa pestuje, bez chorôb.
• Stále môže trpieť útokmi vošiek.

Popis

Sploštené „jablko“ alebo „guľa“ feniklu je zakončené dlhými stopkami, ktoré nesú veľmi tenké listy, niekedy zamieňané s kôprovými listami. feniklová rastlina môže merať až 1 meter.

Aká pôda na pestovanie cibuľového feniklu:

• Pôda by mala byť hlboká a voľná, vlhká, chladná a ľahká.

Kedy a ako vysiať fenikel?

Výsev pod prístreškom

V marci, pod krytím, v zmesi pôdy na zalievanie (70%) a vresovej pôdy (30%):
• Semienka feniklu vysejte.
• Povrch udržiavajte vlhký.
• Keď sadenice nesú 2 až 3 listy.
• Presaďte ich do pohára.
• V kultivácii nádob pokračujte až do apríla.

Plný výsev pôdy

V apríli, dokonca máji v chladnejších oblastiach:
• Vysievajte čisto, do riadkov, priamo na pripravenú pôdu (uvoľnená, upravená)
• Vysievajte na 30 cm lúče.
• Rastliny tenké, keď dosiahnu 4 listy.
• Po zriedení by rastliny nemali byť bližšie ako 20 cm od seba.

Kedy fenikel presadiť?

Výsadba sadeníc v kryte a vo vedre na konci apríla alebo mája:

• Spravidla 2 mesiace po zasiatí. Sadte, keď pominú všetky riziká mrazu.

Aku vystavu?

• Slnečné a mierne podnebie.

Žatva?

• 3 mesiace po zasiatí, okolo júna.

Hnojenie feniklu.

• Na začiatku jari pridajte kompost na základňu rastliny.

Rozhovor.

• Okopávanie a vytrhávanie buriny
• Polievanie v prípade sucha.
• Pri belších guľkách alebo feniklových jablkách je možné ich na 15 dní pred zberom naklepať na koník.

Striedanie plodín

• Fenikel nie je veľmi vyčerpávajúci, pretože sa rýchlo kultivuje a v pôde zostáva málo času.
• Pestovanie fenyklu sa môže ponechať na rovnakom pozemku po dobu 3 rokov.

Feniklové odrody

• Sladký florentský fenikel
• fenikel dokonalosti obrovského mamuta
• Dokonalosť obrovského mamuta
• Fino feniklový závod selma
• Začiatkom leta fenikel

Vystavenie

Pôda a polievanie

Veľkosť chodidla (ŠxV)

Vesmír
medzi chodidlami

slnko

ľahký, hlboký, bohatý na humus a voľný

20 x 100cm

10 - 15 cm

Hĺbka výsadby

Obdobie výsadby

Obdobie zberu

5 - 10 cm

Jar

3 mesiace po zasiatí a do jesene.


Kedy zberať cibuľu cibuľkovú? Zber feniklu trvá asi 3,5 mesiaca po zasiatí. Od polovice júna sa dá zberať podľa potreby. Pretože sa plantáž mohla rozšíriť niekoľko mesiacov, fenikel sa zberá od júna do októbra, nevyhnutne pred prvými mrazmi.

Kedy zbierať divoký fenikel?

ale častejšie sú divé fenikly vysoké niečo cez meter. Divoký fenikel rastie na jar a ak ho chcete konzumovať ako zeleninu alebo šalát, musíte ho zbierať na úplnom začiatku rastliny.

Bojí sa fenikel zamrznutia?

Fenikel južného pôvodu sa bojí mrazu, ale extrémne horúčavy spôsobujú, že „rastie na semená“ (kvitne), čo ho robí nekompatibilným. Na juhu je možné ju v lete zasiať a zozbierať neskoro na jeseň, čo tomuto javu zabráni odstránením z nadmerne vysokých teplôt.


Ako pestovať fenikel?

Je to dobrý nápad pestovať fenikel, aby ste využili svoje množstvo cností, ale aj svoju anízovú príchuť. Juh sa pozve do všetkých vašich jedál!

Tu je niekoľko rád, ako dobre pestovať fenikel:

Fenikel je zelenina, ktorej sa darí v miernom a miernom podnebí, v ľahkej, bohatej a predovšetkým humóznej pôde. Tiež je rád vystavený slnku. Skutočne musí byť preplnená sladkosťou, aby sa mohla rozvíjať v pokoji. Je dôležité správne obohatiť vašu výsadbu dobrým hnojivom na báze hnoja, ktoré napomáha jej rastu. Vykopajte brázdy asi 2 palce hlboké každých 8 až 8 palcov. Nezabudnite semená prikryť 1 cm zeminy. Môžete ju dať do zeleninovej záhrady, akonáhle vyrastú prvé listy a mrazy pominú (najlepšie od mája). V lete je to nenásytná zelenina. Nedostatok vody môže byť príčinou jeho zlého vývoja a splošteného tvaru. Mali by ste mu preto vždy pravidelne a výdatne polievať, najmä v lete. Keď jeho základňa začne byť mäsitá, nahrňte rastliny minimálne do výšky 10 cm, aby ste získali veľmi biele jablko. Svoj fenikel môžete zbierať podľa svojich potrieb. Hneď ako dorazí mráz, roztrhajte ho a odložte na chladné, vzdušné a tmavé miesto.


Cibuľovitý fenikel

Charakteristická zelenina s anízovou príchuťou, cibuľovitý fenikel, pôvodom z oblasti Stredozemného mora, vyžaduje slnečné svetlo a bojí sa mrazu a vlhkého chladu. Jeho listy, kvety a semená sú tiež vynikajúce.

Sprievodcovia, modely listov, praktické listy. Kartu necháme na vás. Vyber si !

Charakteristická zelenina s anízovou príchuťou, cibuľovitý fenikel, pôvodom z oblasti Stredozemného mora, vyžaduje slnečné svetlo, obáva sa mrazu a vlhkého chladu. Jeho listy, kvety a semená sú tiež vynikajúce.

Cibuľa cibuľovitá v súhrne

Cibuľovitý fenikel, sladký fenikel, taliansky fenikel, florentský fenikel

Foeniculum vulgare var. Dulce

Jedlá rastlina - koreňová zelenina Ostatné liečivé rastliny

Vegetácia Trvalka : Rastlina, ktorá žije viac ako dva roky.
Výročný : Rastlina, ktorá žije menej ako rok.
Bienále : Rastlina, ktorej životný cyklus trvá dva roky. V prvom roku rastlina rastie v druhom roku, dáva kvety a plody, potom odumrie.
Vedieť viac

Olistenie Vytrvalé : Olistenie trvá celý rok.
Poloperzistentné alebo semi-listnaté : Rastlina si zachováva časť svojich listov po celý rok.
Prepadlo : Rastlina na jeseň stratí listy.
Vedieť viac

Výška v zrelosti Zrelá výška je výška, do ktorej rastlina prirodzene stúpa, keď je v najpriaznivejších podmienkach.
Rastline môže trvať istý čas, kým dosiahne túto výšku, v závislosti od rýchlosti svojho rastu.
Rastlina tiež nemusí nikdy dosiahnuť svoju výšku v zrelosti, ak je pravidelne strihaná alebo ak nie je pestovaná v optimálnych podmienkach pre svoj rast.
Vedieť viac

Rozhovor Ľahké : Rastlina nevyžaduje špeciálnu starostlivosť alebo veľmi jednoduchú starostlivosť.
Mierna : Rastlina vyžaduje pravidelnú starostlivosť alebo malú záhradnícku prax.
Ťažké : Rastlina vyžaduje dôležitú starostlivosť a záhradnícke zručnosti.
Vedieť viac

Potreba vody Potreba vody v rastline môže byť zabezpečená dažďom, prirodzenou vlhkosťou pôdy alebo zalievaním. Na posúdenie potrebného zavlažovania je tiež potrebné vziať do úvahy teplotu okolia z dôvodu odparovania a schopnosť pôdy zadržiavať vodu.
Nízka : Pre izbovú rastlinu, polievajte mesačne. Pre vonkajšiu rastlinu dobre znáša sucho.
Spôsob : Pre izbovú rastlinu, polievajte týždenne alebo každé dva týždne. Pre vonkajšiu rastlinu bude potrebovať zásoby vody skôr, ako pôda vyschne.
Dôležité : Pre izbovú rastlinu polievajte niekoľkokrát týždenne. Pre vonkajšiu rastlinu potrebuje bohaté a pravidelné zásoby vody.
Vedieť viac

Rast Pomaly : Rastlina dosahuje zrelosť za niekoľko desaťročí.
Normálne : Rastlina dosiahne zrelosť za niekoľko rokov.
Rýchlo : Rastlina dosiahne zrelosť za niekoľko mesiacov.
Vedieť viac

Násobenie Propagácia spočíva v tom, že si sami vytvoríte novú rastlinu.
Výsev : Rastlina sa množí výsadbou semien.
Vedieť viac
Divízia : Časť koreňa (oddenka, hľuza) sa používa na vytvorenie nových výhonkov.
Vedieť viac
Odrezky : Vetva je zasadená do zeme, kde vytvára nové korene.
Vedieť viac
Vrstvenie : Vetva nie je vyrezaná z rastliny, ale je čiastočne zakopaná v zemi, kde si vytvára svoje vlastné korene.
Vedieť viac
Štepiť : Fragment rastliny je implantovaný na inú rastlinu.
Vedieť viac
Nemožné : Nie je možné, aby jednotlivec znásobil svoju rastlinu. Ak chce iný, musí si ho kúpiť od profesionála.

Odolnosť voči chladu Odolný (rustikálny) : Mrazuvzdorná rastlina.
Na ochranu (polohrdzavé) : Rastlina, ktorá podporuje sviežosť, ale vyžaduje ochranu pred mrazom.
Vrátiť sa (krehký) : Rastlina, ktorá sa bojí chladu a ktorá musí byť počas chladného obdobia chránená.
Vedieť viac

Typ pôdy Hlinená pôda : Ťažká a lepkavá pôda, keď je mokrá, ktorá pri sušení tvrdne a praská.
Vápencová pôda : Čistá a kriedová zem, v lete suchá a v zime bahnitá.
piesčitá pôda : Ľahká pôda, ľahko sa s ňou pracuje a ktorá zle zadržiava vodu.
Kamenitá zem : Pôda zaťažená okruhliakmi a chudobná na organické látky.
Humidor : Čierny a ľahko sa s ním pracuje, vyzerá to ako lesná zem.
Heather land : Kyslá pôda (pH 4 až 5), piesčitá a bohatá na humus.
Zalievanie pôdy : Je to jednoduché, tento pozemok si môžete kúpiť v obchodoch!
Vedieť viac

PH pôdy Hodnota pH meria kyslosť pôdy.
Alkalická pôda : PH je nad 7. Jedná sa hlavne o vápenaté pôdy.
Neutrálna pôda : PH je medzi 6,5 a 7,2. Väčšina rastlín tam rastie dobre.
Kyslá pôda : Hodnota pH je nižšia ako 7. Jedná sa hlavne o vresoviská.
Vedieť viac

Vhlkosť pôdy Vlhkosť pôdy nezávisí od dažďa, ale od toho, ako pôda zadržiava vodu alebo nie.
Vysušená pôda : Čerstvá pôda, ale tam, kde voda nestojí.
Mokrá pôda : Pôda, kde voda stagnuje.
Suchá pôda : Pôda, ktorá nezadržiava vodu.
Čerstvá pôda : Pôda, ktorá zostáva neustále vlhká (ale nie nasiaknutá). Vedieť viac

Vystavenie slnko : Rastlina by mala mať priame slnko celý deň. Vo vnútri je priamo (menej ako 1 m) pred oknom otočeným na juh alebo na západ.
Čiastočný odtieň : Rastlina by mala mať slnko iba časť dňa. V interiéri je pred oknom na východ alebo ďalej od okna na juh alebo na západ.
Tieň : Rastlina by mala byť v tieni iných rastlín. V interiéri to platí pre miestnosti v zime, okná na sever alebo čiastočne zatienené a keď je rastlina ďaleko od okna (+ 2 m).
Vedieť viac

Výsadba Plná zem : Rastlinu je možné zasadiť priamo do zeme.
Kôš, hrniec alebo kvetináč : Rastlinu je možné zasadiť do nádoby. (Objem nádoby musí byť prispôsobený veľkosti rastliny.)
Vedieť viac

JANUÁR FEBRUÁR MAREC
APRÍL SMIEŤ JÚN
JÚL Augusta SEDEM.
ZKÚ. NOV. Od C.

JANUÁR FEBRUÁR MAREC
APRÍL SMIEŤ JÚN
JÚL Augusta SEDEM.
ZKÚ. NOV. Od C.

JANUÁR FEBRUÁR MAREC
APRÍL SMIEŤ JÚN
JÚL Augusta SEDEM.
ZKÚ. NOV. Od C.

Baňatý fenikel (Foeniculum vulgare var. dulce), z čeľade Apiaceae, predtým Umbelliferae, je bienále, ktoré sa pestuje väčšinu času ako jednoročné, ak si vystačíme so žiarovkou.

Kvetné stonky sa niekedy vyvíjajú v prvom roku kultivácie, ale hlavne v druhom roku až do výšky 80 cm, v oblastiach s miernymi zimami. Radikálne listy so silnými () dužinatými rebrami, výraznejšie pri koreni, zapadajú do seba a vytvárajú pästné, ploché, jemné, pevné, bielozelené jablko. Nazýva sa to cibuľovitý fenikel, aby sa odlíšil od feniklu lekárskeho, ale nejde o zeleninu „žiarovku“, ale o zeleninu „feuille“. Pretože žiarovka v skutočnosti nie je žiarovka: je to iba hromada listov. Kvety zjednotené v žltozelených dážďovkách sa rozvíjajú od júla do septembra. Semená ploché, mierne podlhovasté, sú opatrené piatimi sivastými okrajmi.

Cibuľa cibuľovitá sa pestuje hlavne na juhu Francúzska, kde sa zberá od júna do októbra. Taliansko je tiež veľmi veľkým producentom (a vývozcom), rovnako ako Španielsko. Tieto dve krajiny ju vyrábajú počas celého roka, čo nám umožňuje nájsť ju v stánkoch vo všetkých ročných obdobiach. Práve v zime a na začiatku jari je fenikel medzi obchodníkmi najžiadanejší, a to od decembra do apríla.

S iba 400 g feniklu spotrebovaného ročne a na obyvateľa sú Francúzi v porovnaní so svojimi talianskymi susedmi skromnými spotrebiteľmi.

Nemýľte si cibuľový fenikel s feniklovým šalátom!

Oficiálny fenikel, ktorý je divoký v mnohých regiónoch, najmä na juhu a pri mori, na pobreží Atlantiku a Lamanšského prielivu, je bylinná trvalka, ktorá vytvára nádherné trsy. Listy miznú koncom jesene, aby sa objavili v apríli. Táto pekná korenistá a aromatická rastlina žije spontánne vo Francúzsku, strednej a južnej Európe, západnej Ázii a severnej Afrike. Má svoje miesto tak v okrasnej záhrade, ako aj v zeleninovej záhrade a v liečivej záhrade.


Ako nakladať a sadiť nálev?

Semená vysievajte na horúce miesta. O mesiac neskôr presaďte rastliny (ktoré budú dosahovať asi pätnásť centimetrov) do záhrady. Každú rastlinu na morenie rozmiestnite od seba v rovnakom rade od 40 do 60 cm a medzi každým radom nechajte jeden meter.

Pôda musí byť obrábaná a bohatá. Prineste kompost alebo hnoj, aby ste ho obohatili. Linky na výsadbu môžete pripraviť pomocou lana. Pred výsadbou odlomte všetky hrudky, ktorých korene sa veľmi vyvinuli, aby sa zabránilo duseniu rastliny. Po inštalácii rastlín vykopajte jamy všade okolo, aby ste lepšie zadržali vodu. Nakoniec zalejeme.

Poďakovanie: 1513015 / Pixabay


Choroby feniklu

Fenikel je zeleninová rastlina, ktorá nie je príliš citlivá na choroby a vonkajšie agresie. Fenikel sa bojí najmä škodcov, ako sú napríklad mrkvový červ, vošky, slimáky a slimáky.

Môže niekedy trpieť útokmi vošiek. V takom prípade počkajte, kým slnko nezhasne, a potom ich odstráňte nastriekaním zriedeného čierneho mydla. Môžete tiež použiť lienky, ktoré sú prirodzeným predátorom vošiek.


Video: Péče o rajčata v létě