Kumquat

Kumquat

Vlastnosti

Kumkvaty, ktoré sa tiež nazývajú menom čínske mandarínky, sú súčasťou veľkej čeľade Rutaceae a rodu Fortunella.

Stručne povedané, ide o malé stromy, ktoré majú veľmi pomalý rast, s výškou, ktorá môže dosiahnuť až tri až štyri metre. Ďalej sú to rastliny, ktoré sa vo väčšine prípadov vyznačujú kríkovitým zvykom, najmä rozvetveným, s vždy pomerne hustými vetvami, ktoré sa môžu rátať s veľkým počtom tŕňov.

Rastliny kumquat vyznačujú sa tým, že sa odlišujú od všetkých druhov, ktoré sú súčasťou rodu Citrus, vďaka tomu, že počas zimy vstupujú do obdobia zimného spánku, v ktorom neprodukujú púčiky alebo púčiky.

Listy rastliny kumquat vyznačujú sa tým, že sú vždy zelené, kopijovité, s dĺžkou od 4 do 8 centimetrov, s tmavozelenou farbou na hornej strane a v dolnej časti sú mierne bledé.

Kvety rastliny kumquat sa vyznačujú tým, že majú typickú bielu farbu, pomerne malej veľkosti, so solitárnym útvarom na pazuchách listu alebo rastú spolu vo vrchole konárov.

Kvitnutie rastliny kumquat nastáva vo väčšine prípadov počas letnej sezóny.

Plody kumquatu sa vyznačujú tým, že zodpovedajú mimoriadne malým bobuľkám, ktoré sa tiež nazývajú hesperidy, s dĺžkou medzi 3–4 centimetrami a šírkou medzi 2–3 cm, s tvarom a farbou, ktorá sa líši v závislosti od druhu. zvážené.

Šupka sa vyznačuje dokonalým priľnutím k dužine a vo vnútri nej často nájdeme nejaké semiačka.

Plody, ktoré pochádzajú z rastliny kumquat, sú jedlé.


Kultivácia a rozvoj

Pokiaľ ide o vývoj tejto rastliny, je potrebné zdôrazniť, že ideálne podmienky pre rast kumquatu predstavujú teplé mierne podnebie, aj keď je potrebné zdôrazniť, ako sú kumkvaty v porovnaní s mnohými inými citrusovými plodmi schopné rásť. dokonca aj na miestach charakterizovaných chladným miernym podnebím.

Túto schopnosť rozvíjať sa aj v prostrediach s menej ako ideálnym podnebím možno vysledovať až k charakteristike trifoliate oranžovej, konkrétne schopnosti veľmi dobre odolávať chladu, pretože kumquaty sú schopné odolávať aj teplotám, ktoré klesnú pod bod mrazu.

Jedná sa o rastliny, ktoré v každom prípade potrebujú letné obdobie s pomerne vysokými teplotami minimálne od 25 do 38 stupňov Celzia, aby sa zabezpečil vynikajúci vývoj pod vegetatívnym aj reprodukčným profilom.

Tento druh rastlín je vhodné vystavovať na dosť slnečných miestach, aj keď je vhodné ich umiestňovať vždy mimo studených vetrov a najmä pred krúpami.

Kumkvaty sa vynikajúco vyvíjajú na voľných pôdach, ktoré sa vyznačujú stredným cestom, pomerne úrodným a s dobrým množstvom organických látok.

Jedná sa o kríky, ktoré pochádzajú z ázijského kontinentu, konkrétne z Číny a Japonska: preto sú najdôležitejšími plodinami kumquatu práve tie, kde tieto rastliny pochádzajú, aj keď ich možno nájsť, aj keď v pomerne malých množstvách. v Grécku a na Floride.


Chov

Najpoužívanejšou formou výcviku je zemeguľa s plnou korunou: vetvy musia byť umiestnené na stonke vo výške asi 40 - 50 centimetrov od zeme.

Je to technika, ktorá nepochybne uprednostňuje starostlivosť o plodiny, ako je prerezávanie a zber, ale slúži tiež na zabezpečenie primeranej ochrany rastliny pred silným slnečným žiarením a silným vetrom.

Okrem toho kultivačná technika zemegule s plným lístím ponúka možnosť efektívnejšie riešiť vývoj buriny v blízkosti stromu, pričom tiež využíva výhody tienenia a umožňuje ľahší a rýchlejší vstup. výroby, a to aj vzhľadom na skutočnosť, že kumkvaty nepotrebujú orezávanie.


Kumquat: Choroby a nepriazeň osudu

Kumkvaty alebo čínske mandarínky, ako ich chcete nazvať, sú rastliny, ktoré s dobrou frekvenciou môžu byť predmetom útokov veľkého množstva parazitov.

Najmä hlavné nebezpečenstvo pre rastliny kumquatu predstavuje šupinatý hmyz, ktorý spôsobuje vysušenie vetvičiek, ale aj listov.

Medzi rôzne účinky, ktoré spôsobujú útoky šupinového hmyzu, patrí aj pokles alebo znehodnotenie plodov a celkovo skutočnosť, že rastlina pomaly má sklon k hynutiu.

S cieľom účinne bojovať so všetkým týmto nebezpečným hmyzom je vhodné vykonávať kontroly a odbery vzoriek s dobrou dôslednosťou. Po prekonaní tradičných intervenčných prahov existuje možnosť vykonania konkrétneho chemického ošetrenia, ktoré spočíva v použití bielych olejov, bez toho, aby sa niekedy zabudlo na prítomnosť užitočného hmyzu.



Správne ubytovanie

ADÉNIA

5-hviezdičkový pocit objavovať mesto! Štúdiový apartmán

AGAVE

Romantické ako medové týždne Štúdiový apartmán

Elegantné miesto na objavovanie mesta Štúdio-apartmán

AMARILLIS

Spíte v krásnom talianskom štýle a objavíte skrytý 2-spálňový apartmán vo Florencii

ANGELICA

Veľký a slnečný apartmán s rodinou a 3 spálňami

ARTEMISIA

Súkromná záhrada pre rodinnú dovolenku Apartmán so 4 spálňami

BAMBOO

Orientálna nálada, gastronomické emócie a Florencia: všetko v jednom prázdninovom štúdiu

BAOBAB

Apartmán s 1 spálňou, kde sa stretávajú tradície, umenie a jedlo

BOUGANVILLE

Zažite nezabudnuteľný 2-spálňový apartmán vo Florencii

CALLA

KAMELIA

Je to útulný, pohodlný a takmer čarovný apartmán s 1 spálňou

KAMPANULA

Klasická a moderná zároveň. Kontrast, ktorý robí rozdiel. 2-spálňový apartmán

CINNAMON

Na obrazovke sa zobrazia dve nádherné okná, filmom s 2 spálňami bude mesto

MARTINI HOUSE

Ideálne miesto na objavovanie všetkých pôžitkov vily Toskánska

CEDAR

Štýlový v štúdiu San Frediano Studio

CYKLAMEN

Moderný apartmán v autentickom florentskom apartmáne s 2 spálňami

KOZMEA

Veľký malý skrytý štúdiový apartmán

CUMIN

Apartmán Charme, dekor, chuť a slnko s 1 spálňou

KRÍČ

Centrálny, útulný a rustikálny apartmán s 1 spálňou

DAHLIA

Retro oáza s 1 spálňou

FRÉZIA

Svetlý a útulný štúdiový apartmán

JASMÍNA

Nenechajte si ujsť romantický obed v súkromnom dvore s 1 spálňou

LILY

V najromantickejšej ulici mesta Štúdiový apartmán

BROOM

Žite ako miestni obyvatelia v apartmáne Santa Croce s 1 spálňou

WISTERIA

Skrytý skvost v živom apartmáne Oltrarno s 2 spálňami

KUMQUAT

Vzácny klenot v srdci apartmánu Oltrarno s 1 spálňou

LILAC

Miesto pre milovníkov farieb a vkusu. Apartmán s 2 spálňami

MAGNOLIA

Apartmán s 1 spálňou Kráľovná z kopca

DAISY

Priateľský rodinný apartmán s 3 spálňami

MELISSA

Dom so skutočnou dušou, Apartmán s 1 spálňou

GRANÁTOVÉ JABLKO

Moderný štýl v historickom centre Florencie s 1 spálňou

NARCISSUS

Medzi špičkovou módou a historickými budovami Štúdiový apartmán

Dom pri bazéne na vidieku Villa

PALMOVÝ STROM

Prázdninový prenájom s tajnou záhradou s 1 spálňou

PANDORA

Nádherný výhľad na Florenciu s 1 spálňou

POPPY

2-spálňový taliansky sofistikovaný apartmán

PEONY

Teplo domova s ​​1 spálňou

PRIMULOVAŤ

Toľko osobnosti, toľko príbehov Apartmán s 2 spálňami

DUB

Vypočujte si ozvenu histórie 2-spálňového apartmánu

RUŽINA

Moderný a svetlý domov medzi strechami 1 spálňový apartmán

SAGE

Moderný a pohodlný dom v tradičnej štvrti s 1 spálňou

ZELENÝ ČAJ

Ľahko elegantný a štúdiový apartmán v centre mesta

VÁPNO

Svetlý, tichý a autentický apartmán s 2 spálňami

Úplne nový byt Štúdiový apartmán

VERBENA

Svetlý a zvodný apartmán s 1 spálňou

VILLA PEPI

Vďaka dovolenke na ústraní sa dostanete na vrchol vily Villa

SAFFRÓN | San Frediano


Oscar Tintori

Cez del Tiro značka 55
Castellare di Pescia (PT), Taliansko

Citrusová záhrada

Via del Tiro a Segno, 55
Castellare di Pescia (PT) Taliansko

Táto stránka používa cookies. Pokračovaním v prehliadaní stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov

Môžeme požiadať o nastavenie súborov cookie na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite naše webové stránky, ako s nami komunikujete, aby sme obohatili vašu používateľskú skúsenosť a prispôsobili váš vzťah s našou webovou stránkou.

Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje predvoľby. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s našimi webovými stránkami a službami, ktoré sme schopní ponúknuť.

Tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na to, aby sme vám mohli poskytovať služby dostupné prostredníctvom našej webovej stránky a využívať niektoré z jej funkcií.

Pretože tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na dodanie webovej stránky, ich odmietnutie bude mať vplyv na fungovanie našej stránky. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. To vás však pri opätovnej návšteve našich stránok vždy vyzve na prijatie / odmietnutie súborov cookie.

Plne rešpektujeme, ak chcete odmietnuť súbory cookie, ale aby ste sa nás opakovane nepýtali, láskavo nám k tomu umožnite uložiť súbor cookie. Môžete sa kedykoľvek odhlásiť alebo sa prihlásiť pre ďalšie súbory cookie, aby ste dosiahli lepší zážitok. Ak odmietnete cookies, odstránime všetky nastavené cookies v našej doméne.

Poskytujeme vám zoznam uložených súborov cookie vo vašom počítači v našej doméne, aby ste mohli skontrolovať, čo sme uložili. Z bezpečnostných dôvodov nie sme schopní zobraziť alebo upraviť cookies z iných domén. Môžete to skontrolovať v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.

Tieto súbory cookie zhromažďujú informácie, ktoré sa používajú buď v súhrnnej forme, aby nám pomohli pochopiť, ako sa naša webová stránka používa alebo aké efektívne sú naše marketingové kampane, alebo aby nám pomohli prispôsobiť našu webovú stránku a aplikáciu pre vás, aby sme zlepšili vaše skúsenosti.

Ak si neželáte, aby sme sledovali vašu návštevu našich stránok, môžete sledovanie vo svojom prehliadači zakázať tu:

Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Webfonts, Mapy Google a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu zhromažďovať osobné údaje, ako je vaša IP adresa, umožňujeme vám ich tu zablokovať. Upozorňujeme, že by to mohlo výrazne znížiť funkčnosť a vzhľad našej stránky. Zmeny sa prejavia po opätovnom načítaní stránky.

Nastavenia Google reCaptcha:

Vkladanie videí Vimeo a Youtube:

Potrebné sú aj nasledujúce súbory cookie - môžete si zvoliť, či ich chcete povoliť:

O našich súboroch cookie a nastaveniach ochrany osobných údajov si môžete prečítať podrobne na našej stránke Zásady ochrany osobných údajov.


Oscar Tintori

Cez del Tiro značka 55
Castellare di Pescia (PT), Taliansko

Citrusová záhrada

Via del Tiro a Segno, 55
Castellare di Pescia (PT) Taliansko

Táto stránka používa cookies. Pokračovaním v prehliadaní stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov

Môžeme požiadať o nastavenie súborov cookie na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite naše webové stránky, ako s nami komunikujete, aby sme obohatili vašu používateľskú skúsenosť a prispôsobili váš vzťah s našou webovou stránkou.

Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje predvoľby. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s našimi webovými stránkami a službami, ktoré sme schopní ponúknuť.

Tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na to, aby sme vám mohli poskytovať služby dostupné prostredníctvom našej webovej stránky a využívať niektoré z jej funkcií.

Pretože tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na dodanie webovej stránky, ich odmietnutie bude mať vplyv na fungovanie našej stránky. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. To vás však pri opätovnej návšteve našich stránok vždy vyzve na prijatie / odmietnutie súborov cookie.

Plne rešpektujeme, ak chcete odmietnuť súbory cookie, ale aby ste sa nás opakovane nepýtali, láskavo nám k tomu umožnite uložiť súbor cookie. Môžete sa kedykoľvek odhlásiť alebo sa prihlásiť pre ďalšie súbory cookie, aby ste dosiahli lepší zážitok. Ak odmietnete cookies, odstránime všetky nastavené cookies v našej doméne.

Poskytujeme vám zoznam uložených súborov cookie vo vašom počítači v našej doméne, aby ste mohli skontrolovať, čo sme uložili. Z bezpečnostných dôvodov nie sme schopní zobraziť alebo upraviť cookies z iných domén. Môžete to skontrolovať v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.

Tieto súbory cookie zhromažďujú informácie, ktoré sa používajú buď v súhrnnej forme, aby nám pomohli pochopiť, ako sa naša webová stránka používa alebo aké efektívne sú naše marketingové kampane, alebo aby nám pomohli prispôsobiť našu webovú stránku a aplikáciu pre vás, aby sme zlepšili vaše skúsenosti.

Ak si neželáte, aby sme sledovali vašu návštevu našich stránok, môžete sledovanie vo svojom prehliadači zakázať tu:

Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Webfonts, Mapy Google a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu zhromažďovať osobné údaje, ako je vaša IP adresa, umožňujeme vám ich tu zablokovať. Upozorňujeme, že by to mohlo výrazne znížiť funkčnosť a vzhľad našej stránky. Zmeny sa prejavia po opätovnom načítaní stránky.

Nastavenia Google reCaptcha:

Vkladanie videí Vimeo a Youtube:

Potrebné sú aj nasledujúce súbory cookie - môžete si zvoliť, či ich chcete povoliť:

O našich súboroch cookie a nastaveniach ochrany osobných údajov si môžete prečítať podrobne na našej stránke Zásady ochrany osobných údajov.


Oscar Tintori

Cez del Tiro značka 55
Castellare di Pescia (PT), Taliansko

Citrusová záhrada

Via del Tiro a Segno, 55
Castellare di Pescia (PT) Taliansko

Táto stránka používa cookies. Pokračovaním v prehliadaní stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov

Môžeme požiadať o nastavenie súborov cookie na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite naše webové stránky, ako s nami komunikujete, aby sme obohatili vašu používateľskú skúsenosť a prispôsobili váš vzťah s našou webovou stránkou.

Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje predvoľby. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s našimi webovými stránkami a službami, ktoré sme schopní ponúknuť.

Tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na to, aby sme vám mohli poskytovať služby dostupné prostredníctvom našej webovej stránky a využívať niektoré z jej funkcií.

Pretože tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na dodanie webovej stránky, ich odmietnutie bude mať vplyv na fungovanie našej stránky. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. To vás však pri opätovnej návšteve našich stránok vždy vyzve na prijatie / odmietnutie súborov cookie.

Plne rešpektujeme, ak chcete odmietnuť súbory cookie, ale aby ste sa nás opakovane nepýtali, láskavo nám k tomu umožnite uložiť súbor cookie. Môžete sa kedykoľvek odhlásiť alebo sa prihlásiť pre ďalšie súbory cookie, aby ste dosiahli lepší zážitok. Ak odmietnete cookies, odstránime všetky nastavené cookies v našej doméne.

Poskytujeme vám zoznam uložených súborov cookie vo vašom počítači v našej doméne, aby ste mohli skontrolovať, čo sme uložili. Z bezpečnostných dôvodov nie sme schopní zobraziť alebo upraviť cookies z iných domén. Môžete to skontrolovať v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.

Tieto súbory cookie zhromažďujú informácie, ktoré sa používajú buď v súhrnnej forme, aby nám pomohli pochopiť, ako sa naša webová stránka používa alebo aké efektívne sú naše marketingové kampane, alebo aby nám pomohli prispôsobiť našu webovú stránku a aplikáciu pre vás, aby sme zlepšili vaše skúsenosti.

Ak si neželáte, aby sme sledovali vašu návštevu našich stránok, môžete sledovanie vo svojom prehliadači zakázať tu:

Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Webfonts, Mapy Google a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu zhromažďovať osobné údaje, ako je vaša IP adresa, umožňujeme vám ich tu zablokovať. Upozorňujeme, že by to mohlo výrazne znížiť funkčnosť a vzhľad našej stránky. Zmeny sa prejavia po opätovnom načítaní stránky.

Nastavenia Google reCaptcha:

Vkladanie videí Vimeo a Youtube:

Potrebné sú aj nasledujúce súbory cookie - môžete si zvoliť, či ich chcete povoliť:

O našich súboroch cookie a nastaveniach ochrany osobných údajov si môžete prečítať podrobne na našej stránke Zásady ochrany osobných údajov.


Kumquat - záhrada

Vždy hovorím, že jedným z pravidiel, ktoré pri jedle dodržiavam najopatrnejšie, je sezónnosť surovín. Vždy som bol o tom presvedčený a je to čoraz viac istota.

Teraz mi tí najpozornejší povedia:
- Čo teda navrhuješ dnes? -

Máš pravdu. ale. existuje „ale“.
v tomto prípade máte pravdu vy aj ja. „a zdalo sa ti, že nemala pravdu“Povedal by fotograf.

Na fotografiách uvidíte spolu s lekvárom zaujímavé panbriošky bez vajec alebo masla. ale o tom si povieme nabudúce.

KUMQUAT JAM

ZLOŽENIE (asi 7 malých nádob s obsahom 150 ml):

  • 1 kg zrelých kumkvátov
  • 1,25 l vody
  • 60 ml citrónovej šťavy
  • 1,25 kg zahriateho cukru 600 g zahriateho cukru
  • 1 štvorec gázy (10 cm x 10 cm)

Kumquaty umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili stopy vosku. Nakrájajte ich na polovicu, odstráňte semená tak, že ich necháte bokom a potom plody nakrájajte na tenko tak, že ich vložíte do nekovovej misky s vodou. Semená zatvorte v gázovej tkanine, zaviažte ju, aby ste pevne uzavreli, a vložte ich do misky s kumquatmi. Zakryte a nechajte stáť cez noc.

Do mrazničky vložte dva podšálky, ktoré sa použijú na vyskúšanie varenia džemu.

Na druhý deň dajte ovocie s jeho vodou, plátno so semiačkami a citrónovú šťavu do hrnca. Pomaly privedieme do varu a na miernom ohni varíme 30 - 45 minút.

Na rozohriatie cukru:
Zapnite rúru na 150 °. Cukor rovnomerne rozložte do pekáča, zohrejte ho v rúre 10 - 15 minút. Ak chcete ušetriť čas, môžete cukor zohriať, keď sa ovocie už pripravuje. Nikdy nepridávajte cukor, kým ovocie nezmäkne, pretože zostane húževnaté.

Pridajte cukor tak zahriaty, miešajte 5 minút vždy na miernom ohni, nechajte cukor rozpustiť. Ak je to potrebné, kompost počas prípravy pripravte.
V tomto okamihu by sa mal na lyžici vytvoriť hustý závoj, takže urobte test s tanierikom, aby ste skontrolovali, či džem nezhustol. Hrniec odstavte z ohňa a vyberte misku z mrazničky, na tanier nakvapkajte kvapku džemu a vložte ju na niekoľko sekúnd do mrazničky, kvapka by mala tvoriť kožu a dotykom prsta by sa mala pokrčiť. V opačnom prípade ho nechajte ešte pár minút povariť a potom urobte ďalší test s druhým tanierikom.

Odstráňte gázu. Džem preložíme do sterilizovaných nádob a uzavrieme ich. Poháre otočte hore dnom a zabaľte ich do handričky, tégliky nechajte takto úplne vychladnuté (ja ich nechávam do druhého dňa), potom ich môžete označiť štítkom a uložiť na chladnom a tmavom mieste.


Video: Kumquats!!! How to eat them.