Petržlen: jazyk kvetov a rastlín

Petržlen: jazyk kvetov a rastlín

JAZYK A VÝZNAM KVETOV A RASTLÍN

PARSLEY

Petroselinum hortense

(rodina

Umbrelliferae

)

Význam petržlenu je dosť známy. Povedať človeku „Si ako petržlen“ znamená byť dotieravý, čo sa týka skutočnosti, že odpradávna bola petržlen najpoužívanejšou koreninou pri varení a používal sa prakticky všade.

Lekárska škola v Salerne (matka všetkých univerzít, ktorých najskoršie záznamy sa datujú do 9. storočia nášho letopočtu, aj keď k maximálnej kráse došlo v 12. a 13. storočí), uviedla:Salvia, sal, vinum, piper, allia, petroselinum, ex is fit salsa, nisi sit commixtio falsa „Šalvia, soľ, korenie, cesnak a petržlenová vňať tvoria vynikajúcu koreninu, ak do nej nevložíte nič iné“.

Ďalšie porekadlo o petržlenu súvisí s tým, že rastie prakticky všade aj v najdrsnejších podmienkach. Preto sa hovorí: „Petržlen dorastie v ušiach“, ktorý sa týka predovšetkým detí, ktoré si až tak neradi umývali uši.


Video: Propagating ZZ Plant Zamioculcas Zamiifolia - Leaf Cuttings