5 najlepších odrôd bielych uhoriek

5 najlepších odrôd bielych uhoriek

Pri zmienke o uhorke sa mi v hlave vynorí obraz chrumkavej a šťavnatej zeleniny so zelenou šupkou. Ale biele uhorky je trochu neobvyklé vidieť ako v záhrade, tak na stole. To však neznamená, že sú menej chutné a chrumkavé.

Opis a vlastnosti

Odrody bielej uhorky sa pestovali na kultiváciu iba v skleníkoch. A po niekoľkých experimentoch to agronómovia videli uhorky s bielou šupkou perfektne prežijú v horúcom aj chladnom podnebí.

Dĺžka mihalníc môže byť až 2 metre. Inhibujú rast, rovnako ako u zelených odrôd, zovretím. Vďaka svojej bielej farbe sú tieto uhorky zreteľne viditeľné cez zelené lístie. Znižuje sa tak riziko veľkého počtu prezretých plodov.

Hlavným účelom blond uhoriek je príprava šalátov a konzumácia v čerstvom stave. Koniec koncov, tieto uhorky nie sú prakticky nikdy horké. Ale teraz už existuje veľa odrôd na konzervovanie a morenie.

Hlavné rozdiely medzi bielymi a zelenými uhorkami

Medzi bielymi a zelenými uhorkami nie sú žiadne globálne rozdiely, nie je ich málo nuáns. Napríklad:

  1. Farba... U mladých uhoriek je farba šupky bledozelená. A v čase dozrievania sa farba obvykle mení na bielu;
  2. Ochutnajte... Biele uhorky s výraznejšou uhorkovou príchuťou. Nikdy nie sú trpké;
  3. Dlhé riasy. Biele uhorky určite potrebujú podväzok kvôli dlhým mihalniciam. Ale vďaka nim sa výnos zvyšuje;
  4. Plodnosť vyskytuje sa po celej dĺžke rias;
  5. Vynikajúca tolerancia teplotné zmeny.

Klady a zápory

Hlavnou výhodou bielych uhoriek je ich neobvyklosť. Vzhľadom na ich farbu, to znamená jej absenciu, tieto uhorky vyzerajú originálne ako na stole, tak aj v sklenených nádobách v náleve. Absencia farbiacich pigmentov je tiež vynikajúcim riešením pre alergikov.

Najobľúbenejšie odrody

Medzi najobľúbenejšie a najbežnejšie odrody bielych uhoriek patria:

Biely anjel

Má bielu pokožku a tŕne. Rastie dobre, vonku aj v skleníku. Úžasné na tomto druhu uhorky je, že nikdy chutí horko. Odroda White Angel je vynikajúca na konzervovanie, a samozrejme, na čerstvú konzumáciu.

Snežný leopard

Veľmi chutná odroda uhoriek. Vysoko výnosný. Plody môžu mať dĺžku až 20 centimetrov. Ovocie je vhodné na čerstvú konzumáciu a solené.

Snehovo biely

Najobľúbenejšia zo všetkých odrôd bielej uhorky. Je nenáročný na klimatické zmeny, takže dobre rastie na otvorených záhonoch. Má zvýšenú plodnosť. Skoré dozrievanie. Uhorka je vhodná na čerstvú konzumáciu a na konzervovanie.

Nevesta

Veľmi rozmarná odroda, ktorá si vyžaduje neustále polievanie a hnojenie. Na dosiahnutie dobrej úrody je potrebných veľa skúseností s vynikajúcou chuťou.

Bidigo-Lungo

Špeciálne vyšľachtený skleníkový hybrid. Skorá odroda s vysokou a dlhou plodnosťou. Skvelé na použitie do šalátov a čerstvé. Prináša ovocie po 50 dňoch výsadby.

Podmienky pestovania

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne sa vyskytuje začiatkom mája. Najprv však musíte pripraviť pôdu. Mal by byť mierne kyslý alebo lepšie neutrálny. K tomu je vhodná zmes humusu + sodnej zeminy + ihličnaté piliny. Aby sa zabránilo plesniam, musí sa do pôdy pridávať nehasené vápno.

Mali by ste vziať do úvahy aj poveternostné podmienky. Na začiatku mrazu sú rastliny pokryté látkou, kým sa teplota nevráti k normálu. Najprv uhorky zalejte asi raz týždenne. Po objavení sa prvých vaječníkov sa frekvencia polievania zvýši na raz za dva dni.

Biele uhorky sa veľmi radi odparujú, preto sa odporúča pri polievaní polievať aj cestu v blízkosti záhrady.

Na zvýšenie výnosu sa odporúča rastliny kŕmiť. Toto by sa malo robiť niekoľkokrát za sezónu, počas kvitnutia a počas plodenia. Najobľúbenejším a najlepším hnojivom je bylinkový výluh. Vynikajúcou voľbou by bol aj nálev z cibuľovej kôry s brilantne zelenou farbou. Po naparení vo vriacej vode, vyššie uvedené zložky, trvať na 2 dni. Po uplynutí času sa plevy prefiltrujú a po zmiešaní s popolom z dreva sa umiestnia na záhradný záhon pod uhorky. A kvapalina, ktorá zostala po namáhaní, sa nastrieka na listy rastlín.

Vlastnosti zobrazenia

Hlavnou črtou druhu uhorky s bielou šupkou je jej nenáročnosť. Môže rásť a plodiť s absolútnou ľahkosťou v skleníkových podmienkach aj na čerstvom vzduchu. Zároveň sú úrovne výnosu prakticky rovnaké. Táto uhorka dokonale toleruje dokonca +45 C horúčavu a nulový chlad.

Choroby a škodcovia

Rovnako ako zelené uhorky, aj biele uhorky sú náchylné na choroby. Ak sa však budete riadiť niektorými tipmi, môžete sa vyhnúť chorobám a škodcom.

  • Pred sejbou to určite urobte spracovať semená dezinfekčný prostriedok;
  • Najlepšie každý rok zmeniť pristátie;
  • Pri pristávaní v skleníku nezabudnite udržiavať vlhkosť v ňom (asi 80%);
  • Nedovoliť vysychanie pôdy;
  • Neustále zbaviť sa burinyaby nemohli poškodiť koreňový systém uhoriek;
  • Povinné kŕmenie rastlín, aspoň dvakrát za sezónu.

Hlavným záporákom uhoriek je roztoč pavúkovitý. Napáda listy a spôsobuje ich vädnutie. Pri prvom výskyte na listoch bielych alebo svetlo žltých bodiek je potrebné rastliny ošetriť insekticídom. V takom prípade musia byť poškodené listy narezané a spálené, aby sa zabránilo ďalšiemu výskytu kliešťa.

Častým škodcom je tiež voška melónová. Na listoch a kvetoch rastlín sa nachádza malý 2 mm hmyz. Čo vedie k zvlneniu a vysušeniu listov. Aby sa tomu zabránilo, je nevyhnutná včasná kontrola buriny. Keďže tento druh hmyzu žije a rozmnožuje sa v plienkových oblastiach.

Existuje množstvo ďalších chorôb, na ktoré sú rastliny uhorky náchylné:

  • Šedá hniloba;
  • Biela hniloba;
  • Koreňová hniloba;
  • Múčnatka;
  • Obyčajná mozaika;
  • Olivová škvrna.

Včasná identifikácia príznakov ochorenia pomôže zaviesť rýchlu liečbu.

Vynikajúci druh uhorky pre začínajúcich letných obyvateľov. Aj pri minimálnej údržbe môže priniesť úrodu. Áno, a hostí môžete za stôl príjemne prekvapiť bielou uhorkou.


Najlepšie hybridy a odrody bielych uhoriek na rozdávanie


Exotická zelenina v záhrade už nie je vychytávkou a príkladom sú biele uhorky. Odrody zatiaľ nie sú veľmi rozmanité, ale aj medzi tým, čo sa prezentuje na ruskom trhu, nájdete zaujímavé vzorky. Najnovšie výberové novinky sa nachádzajú v čínskych online obchodoch.


Biele uhorky: charakteristické znaky

Prvé odrody bieloplodých uhoriek sa šľachtili v šesťdesiatych - sedemdesiatych rokoch. Ale na výrobné účely sa potom nepestovali. Biele uhorky neboli populárne. Ale vďaka chovateľom z Číny boli takéto hybridné odrody opäť relevantné. V ázijských krajinách je ovocie bielych uhoriek veľmi aktívne žiadané.

Keď sa priblížite k výberu odrôd, najskôr sa pozrite na charakteristiky: aký výnos má odroda, akú má chuť, aké je obdobie dozrievania tejto odrody.

Mnoho ľudí porovnáva odrody bielych uhoriek s obyčajnými. Niektoré z hlavných rozdielov sú:

1) Absencia horkej zložky buničiny, pokiaľ ide o chuť, u bielych uhoriek
2) Biele plody majú tenšiu a jemnejšiu šupku
3) Biele uhorky majú bohatšiu a jasnejšiu arómu
4) Na rozdiel od zelených uhoriek sú dobre odolné voči náhlym zmenám teploty
5) Majú veľmi vysokú odolnosť proti teplu, môžu sa úspešne rozvíjať aj pri +45 stupňoch!
6) U zelených uhoriek nebude najmenšie tieňovanie prospešné, u bielych to nie je problém
7) Biele plody sú schopné prinášať ovocie v skleníkových podmienkach až do samého mrazu
8) Biele odrody majú väčší výnos ako bežné uhorky, pretože vaječníky sú umiestnené pozdĺž celej mihalnice

Biele uhorky majú veľa dobrých vlastností, vďaka ktorým tieto odrody vynikajú od ostatných.

Môžete si pestovať biele odrody uhoriek bez obáv zo zníženia teplôt. Majú pomerne vysoký stupeň mrazuvzdornosti. Pri výbere spôsobu pestovania bielych uhoriek záhradníci spravidla uprednostňujú pestovanie mriežok. Je to spôsobené tým, že tieto odrody majú mohutnú stonku, ktorá môže dosiahnuť asi tri metre na dĺžku. Je to dobré z hľadiska úspory miesta a ovocie zostáva čisté. Biele uhorky nie sú ovplyvnené peronosporózou a taktiež na ne vďaka silnej imunite neútočia vošky. Nie je potrebné tvarovať vaše rastliny, pretože nezávisle vytvárajú vaječníky na výhonkoch v strede a po stranách. Pretože v takýchto odrodách nie je žiadny zelený pigment, sú pre alergikov úplne bezpečné a ich neobvyklý vzhľad dobre doplní vaše jedlá. Je známe, že táto zelenina obsahuje veľa užitočných vitamínov a ďalších látok cenných pre človeka. Plody bielej uhorky dobre znášajú prepravu.
Zatiaľ nie sú biele uhorky na ruskom trhu také populárne.


Connie F1

Connie F1 možno tiež zaradiť medzi nové odrody uhoriek. V predaji sa objavila nedávno, takže nie všetci záhradkári ju mali čas vyskúšať. Odroda je nenáročná na pestovanie, je možné ju vysádzať na otvorenom teréne, udržiavať v skleníkoch a dokonca aj na balkóne. Je možné množiť kultúru pomocou sadeníc. Pre túto uhorku nie sú potrebné opeľovače. Stonka je hustá, silná a má schopnosť neobmedzeného rastu. Listy sú stredne veľké, pravidelného tvaru, mierne zvrásnené.

Prvé plody dozrievajú 45-50 dní po vzostupe listov. Majú priemernú dĺžku - nie viac ako 9 cm s hmotnosťou 80 g. Aj keď nezoženiete včas, Connie F1 nevyrastie, zachováva si ideálny tvar a vzhľad. Uhorky majú malé hľuzy a malé biele páperie. Odroda dokonale odoláva infekčným chorobám, dobre znáša sucho. Zelené chutia perfektne, výborne voňajú, sú chrumkavé, šťavnaté, vhodné na konzerváciu a čerstvú konzumáciu.


Tipy na pestovanie

Kľúčom k dosiahnutiu dobrej úrody uhoriek je dôsledné dodržiavanie pokynov na výsadbu, odporúčaní skúsených záhradníkov a dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie:

  1. Vyberajte iba semená vhodné na pestovanie na balkóne.
  2. Vytvorte potrebnú mikroklímu na lodžii alebo parapete - uhorky milujú teplo a netolerujú prievan.
  3. Ak je nedostatok svetla, nainštalujte žiarivky.
  4. Pravidelne zalievajte svoje výsadby teplou vodou.

Metódy výsadby semien na domáce pestovanie sa nelíšia od kultivácie v záhrade:

  1. Semená opatrne rozložte na obrúsok namočený v manganistane draselnom, po 15 minútach opláchnite a nechajte pôsobiť na navlhčenom obrúsku.
  2. Namočte pôdu rovnakým roztokom manganistanu draselného. Uhorky milujú voľnú, hnojenú a úrodnú pôdu.
  3. Keď semená vyklíčia, opatrne ich vysaďte do pripravených nádob.
  4. Zalievajte pravidelne teplou vodou, sledujte teplotu (+ 21 ... + 22 ° C) a kŕmte.
  5. Potom, čo sa objaví tretí list, presaďte sadenice do väčších nádob, ktoré sa vynesú na balkón a umiestnia na trvalé miesto.
  6. Nainštalujte sieť alebo mriežku - rastúce riasy sa ich budú držať.

Po transplantácii uhoriek na trvalé miesto starostlivosť o ne pokračuje: zalievanie jedenkrát denne, kŕmenie nie viac ako 1 krát za 10 dní a zabezpečenie mikroklímy na lodžii.

Ako mihalnice rastú, sú zviazané, aby sa nezlomili, a bočné konáriky sú zovreté. Pôda okolo stoniek sa pravidelne kyprí a zvlhčuje.

Pozor! Keď ovocie dosiahne normálnu veľkosť pre danú odrodu, vyberie sa. Príliš veľké uhorky rastlinu oslabia a tým, že upustia od úrody, nasmeruje všetky svoje sily na ďalšie plodenie.


Najlepšie vo varení

Pre rôzne spôsoby zberu sú vhodné odrody uhoriek vybrané na tieto účely. Pri výbere osiva je nevyhnutné tomu venovať pozornosť.

Na solenie

Je lepšie nakladať a konzervovať odrody uhoriek s tmavozelenou šupkou a čiernymi pupienkami. Takéto ovocie sa dá jesť aj čerstvé. Uznávajú sa vynikajúce moriace odrody:

  • Nezhinsky
  • Muromsky
  • Voronež
  • krík
  • Fontanelle F1.

Na ochranu

Uhorky vhodné na konzerváciu majú podobný vzhľad ako morené uhorky. Majú hustú, ale tenkú pokožku, tmavé pupienky a bohatú tmavozelenú farbu. Plody by mali byť veľmi pevné a pevné. Najlepšie sa hodí na prípravu konzervovaných potravín:

  • Amur
  • Hermann
  • Emelya
  • Zozulya
  • Tom Thumb
  • Maratón.

Šťavnaté a chrumkavé na šalát

Výraznou črtou šalátových odrôd uhoriek je prítomnosť bielych tŕňov. Takéto zelené sa nemôžu použiť na konzerváciu a solenie, pretože sú mäkké a bez chuti. Ale v šaláte vyzerajú perfektne a výnos takýchto rastlín je vyšší ako výnos z nakladaných rastlín. Najlepšie odrody šalátov sú:

  • Achát
  • Elegantné
  • Aelita
  • tyrkysová
  • Saltan
  • Adam.


Ďalšie kritériá výberu

Odrody uhoriek sa líšia aj ďalšími charakteristikami. Môžete si vybrať podľa úrovne výťažku, podľa účelu, podľa opelenia, s vaječníkom zväzku.

Najvýnosnejšie odrody

Na posteliach sa pestuje Hector. Toto je odroda skorého dozrievania, opeľovaná včelami, účel je univerzálny. Výhody:

  • determinantnosť
  • kríková forma
  • uhorka s veľkými, ale riedkymi tuberkulózami, biela pubescentná
  • váži 95-100 g
  • zhromaždiť až 9 kg na meter
  • neochorie na špinenie, vírusové ochorenia
  • priateľské plodenie.

Môže sa pestovať iba v súkromných záhradách.

Spartak sa pestuje na pozemkoch súkromných domácností. Toto je skorá zrelá uhorka, samoopelivá, na rezanie do šalátov. Výhody:

  • neurčitosť
  • priemerný elán
  • kvety 4-5 na uzol
  • ovocie je krátke, tmavozelenej farby, s priemerným počtom tuberkulóz, s hmotnosťou 100 - 130 g
  • je možné zbierať pri 11,7 kg / m². m.

Odroda nie je určená na poľnohospodársku výrobu.

Konzervovanie uhoriek

Domáce zviera produkuje ovocie s hmotnosťou 100 g, okrem rovnomernosti ovocia má výhody:

  • skoré dozrievanie
  • hrudkovitý
  • stred sezóny.

Sunny - odroda v sezóne, má výhody:

  • výnos
  • hmotnosť do 130 g, rovnaký druh uhoriek.

Solenie hybridov

  • partenokarpicita
  • plod s výraznými čiernymi tuberkulózami
  • výnos.

Nevýhody: určené na výsadbu na pozemkoch v súkromnej domácnosti.

Skorá odroda Murashka má výhody:

  • zväzok vaječníkov
  • silná ovocná pokožka
  • veľká úroda.

Najlepšie odrody pre šaláty

Stella je skorá odroda, plusy:

  • uhorka - 22-25 cm
  • tenká svetlá pokožka
  • jasná chuť, pretrvávajúca aróma.

Nevýhody: dlho sa neuchováva.

Výhody odrody Korolek:

  • skoro
  • hladká pokožka
  • priemerná veľkosť
  • úroda.

Nie je odolný voči peronosporóze.

Samoopelivé a partenokarpické

  • typ uhorky
  • stredne skoro
  • netrpí plesňovými chorobami.

Nevýhody: priemerný výnos.

  • zväzok vaječníkov
  • typ uhorky
  • krásny tvar ovocia
  • nechutí trpko.

Nevýhody: krátkodobé plodenie.

Odrody lúčov

Zber uhorky Blizzard na 1 uzol spája 4-5 vaječníkov, navyše sa líši v charakteristikách:

  • plody do dĺžky 8 cm a každá po 60-70 g
  • odolnosť voči chorobám
  • dlhodobé plodenie.

Nevýhody: náročnosť na poľnohospodársku technológiu.

Dieťa vo zväzku tvorí až 5 kusov uhoriek, výhody:

  • uniformita ovocia
  • hmotnosť kópií je každá 90 - 120.

Náročné podmienky pestovania.

Nebude ťažké zvoliť si záhraduzáhradný pozemok je najlepšou uhorkovou odrodou. Môžete sa riadiť mnohými kritériami, moderné odrody sa líšia rôznymi vlastnosťami, čo len uľahčuje výber pestovateľa zeleniny.


Pozri si video: Uhorka 1